وقتی که شما وارد یک نانوایی یا قنادی میشوید، قبل از اینکه حتی طعم نان یا شیرینی را بچشید، چشمهای شما با بستهبندی آن خوراکی روبهرو میشود. ممکن است یک پاکت نان کرافت ساده باشد یا یک جعبه شیرینی لوکس با چاپ طلاکوب و روبان. باید بدانید که این یک حقیقت است که بستهبندی، اولین گفتوگوی برند با مشتری است؛ یک سلام اولیه که اگر به درستی طراحی شده باشد، حس مثبت ایجاد میکند و احتمال خرید را هم به راحتی چند برابر میکند.
باید بدانید که بستهبندی نان و شیرینی فقط وسیلهای برای جابهجایی محصول نیست؛ بلکه یک ابزار بازاریابی، هویت بصری برند، و محافظ محصول است. این بخش از کار شما میتواند تفاوت بین فروش متوسط و فروش عالی را رقم بزند و بعنوان یک نکته طلایی در نظر گرفته میشود.
اهمیت بستهبندی در صنعت نان و شیرینی
شاید برخی تولیدکنندگان فکر کنند که «محصول خوب خودش فروش میرود»، اما بازار امروز ثابت کرده که بستهبندی نقشی حیاتی دارد. حتی اگر بهترین نان طعمدار تازه یا خوشمزهترین شیرینی یا کلوچه و کوکی را عرضه کنید، بدون یک بستهبندی جذاب و بهداشتی، قطعاً شانس شما برای پیروزی در رقابت با سایر برندها کاهش پیدا میکند.
بستهبندی مناسب میتواند:
- ارزش افزوده ایجاد کند– مشتری حاضر است برای محصولی با بستهبندی خاص، مبلغ بیشتری بپردازد.
- برند شما را به شدت متمایز کند– در بازاری که محصولات مشابه فراوان هستند، ظاهر خاص میتواند نقطه تمایز شما باشد.
- اعتماد مشتریان را خیلی سادهتر جلب کند – بستهبندی بهداشتی نان یا شیرینی، خیال مشتری را از تمیزی و کیفیت راحت میکند.
- به بازاریابی کمک زیادی کند – وقتی لوگوی شما روی جعبه شیرینی یا پاکت نان چاپ شده باشد، هر بار که مشتری بسته را حمل میکند، یک تبلیغ سیار برای برند شما انجام میشود.
انواع بستهبندی نان و شیرینی
امروزه انواع خیلی مختلفی از بستهبندیها وجود دارد که شما میتوانید از آنها با توجه به کاربردی که میخواهید استفاده کنید. هر کدام از اجناس موجود در بازار، مزایا و معایب منحصر به فرد خود را دارند که با دانستن آنها میتوانید خریدهای به مراتب بهتر و کاربردیتری برای خودتان انجام دهید. اگر تمایل دارید تا اطلاعات بیشتری در خصوص انواع مدلهای موجود در بازار برای بستهبندی شیرینیجات و کلوچهها کسب کنید، با دقت ما را همراهی کنید:
۱. بستهبندی کاغذی و مقوایی
این دسته از بستهبندیها به دلیل مقرونبهصرفه بودن، قابلیت چاپ بالا و سازگاری با محیطزیست، در بین نانواییها و قنادیها بسیار محبوب است و اکثر خریدهای این قشر از همین نوع بستهبندی میباشد.
- پاکت نان کاغذ: مناسب نان بربری، سنگک، لواش و نان فانتزی. سبک، ارزان و قابلیت چاپ لوگو و طرح اختصاصی دارد.
- جعبه مقوایی شیرینی: انتخاب کلاسیک برای شیرینی خشک و تر. جعبهها میتوانند ساده یا لمینتی باشند که مقاومت بیشتری در برابر رطوبت و چربی دارند.
- جعبه نان فانتزی: برای نانهای کوچک، کراسان یا نانهای ویژهای که به عنوان هدیه ارائه میشوند.
۲. بستهبندی پلاستیکی و سلفونی
اگر هدف اصلی شما حفظ تازگی و جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت است، این گزینهها انتخاب مناسبی هستند.
- سلفون شفاف: اجازه میدهد مشتری ظاهر محصول را ببیند و حس اعتماد پیدا کند.
- پلاستیک زیپدار: برای بیسکوییت، شکلات یا شیرینیهای کوچک که نیاز به بستهبندی قابلباز و بستهشدن دارند.
۳. بستهبندی زیستتجزیهپذیر
امروزه با رشد آگاهیهای زیستمحیطی، بسیاری از مشتریان به دنبال برندهایی هستند که مسئولیتپذیری محیطی دارند. استفاده از پاکت کرافت یا بستهبندی کمپوستپذیر میتواند وجهه برند شما را ارتقا دهد.
نکات طراحی بستهبندی نان و شیرینی
اگر قصد دارید تا محصولی تهیه کنید که خودتان با توجه به خواستههایتان آن را طراحی کردهاید، بهتر است به چندین نکته زیر توجه داشته باشید تا بیشترین بهره را از خریدتان ببرید:
۱. هماهنگی با هویت برند:
رنگها، فونتها و طرحها باید با شخصیت برند شما همخوانی داشته باشند. یک قنادی مدرن شاید از رنگهای مینیمال و خطوط ساده استفاده کند، در حالی که یک نانوایی سنتی میتواند از طرحهای سنتی و گرم بهره ببرد.
۲. درج اطلاعات ضروری:
تاریخ تولید و انقضا، ترکیبات، مجوز بهداشت و نام برند باید به وضوح درج شود.
۳. استفاده از جلوههای خاص:
چاپ طلاکوب، برجستهکاری، لمینت مات یا براق، یا پنجره شفاف روی جعبه شیرینی سفارشی میتواند محصول را متمایز کند.
۴. کاربردی بودن:
دستهدار بودن جعبه یا استفاده از مقوای مقاوم باعث میشود مشتری بتواند محصول را راحتتر حمل کند.
ایدههای خلاقانه برای بستهبندی قنادی و نان
اگر به دنبال ایدههای نو و کاربردی برای ایجاد بستهبندیهای جذابتر برای خودتان هستید، میتوانید از چند مثال زیر بهره بگیرید. اما بدانید که هرچه خلاقیت بیشتری در این زمینه داشته باشید، احتمالاً نتایج بهتری بگیرید و بیشتر خوش بدرخشید، پس به هیچ عنوان از ریسک کردن و خاص بودن در این زمینه، نترسید. حالا با ما همراه باشید:
- جعبه با پنجره شفاف: مشتری میتواند کیفیت و ظاهر محصول را ببیند و سریعتر تصمیم به خرید بگیرد.
- پاکت کرافت با چاپ مینیمال: حس طبیعی، سالم و دستساز بودن را منتقل میکند.
- بستهبندی مناسب مناسبتها: طراحیهای ویژه نوروز، شب یلدا، کریسمس یا اعیاد مذهبی باعث افزایش فروش فصلی میشود.
- بستهبندی چندکاره: جعبههایی که مشتری بعد از مصرف میتواند برای نگهداری وسایل دیگر استفاده کند، مثل جعبه فلزی یا چوبی.
تأثیر بستهبندی بر فروش و بازاریابی
باید بدانید یک بستهبندی جذاب میتواند حتی مشتریای که قصد خرید ندارد را وسوسه کند. تحقیقات نشان میدهد بیش از ۶۰ درصد تصمیمات خرید در همان لحظهای که مشتری محصول را میبیند، گرفته میشود.
همچنین، بستهبندی فرصتی برای برندسازی غیرمستقیم است. وقتی مشتری جعبه شیرینی شما را در مهمانی یا پاکت نان برند شما را در خیابان میبیند، ناخودآگاه با برند شما آشنا میشود و این مزیت بزرگی برای هر برندی است و باید از آن استفاده کرد.
اشتباهات رایج در بستهبندی نان و شیرینی
بعنوان توصیه آخر هم باید بگوییم بعضی از اشتباهات در این زمینه نتیجه های نامطلوبی را دارد که میتوانید در ادامه تعدادی از آنها را ملاحظه کنید:
- استفاده از جنس بیکیفیت که در حملونقل آسیب میبیند.
- طراحی شلوغ و نامرتب که باعث گیجشدن مشتری میشود.
- درج نکردن اطلاعات ضروری مانند تاریخ تولید.
- نداشتن هماهنگی بین بستهبندی و سبک محصول (مثلاً استفاده از بستهبندی خیلی ساده برای محصول لوکس).
جمعبندی و توصیه نهایی
در بازار پررقابت امروز، کیفیت محصول لازم است اما کافی نیست. بستهبندی، فرصتی است برای نشان دادن شخصیت برند، ایجاد تمایز و افزایش فروش.
اگر صاحب نانوایی، قنادی یا کارگاه تولید نان و شیرینی هستید، به یاد داشته باشید که بستهبندی شما نه تنها باید محافظ محصول باشد، بلکه باید داستان برندتان را هم تعریف کند.
یک جعبه شیرینی سفارشی، یک پاکت نان کاغذی با چاپ اختصاصی یا یک بستهبندی بهداشتی و شکیل، سرمایهگذاریهایی هستند که بهمرور زمان سودشان چند برابر برمیگردد.
اگر قصد کسب اطلاعات بیشتر در زمینه بستهبندیها دارید با کارشناسان داریکپک همراه باشید.
